难忘新春的年味儿

　　难忘新春的年味儿
　　小时候最期盼着过年，因为过年既有好吃的、好玩的，又有新衣服，还有利是拿。
　　记得那时，过了小年，家家户户就开始忙碌起来，酿甜酒、包油角、弄蛋散每家每户都忙忙碌碌，这边爸爸负责和面搓面团，那边妈妈负责调馅料。爸爸搓好面团就开始擀面皮，我们兄弟姐妹和前来帮忙的同学好友，几个围坐在桌旁，每人面前放着一小堆面皮和一碗馅料，旁边还放着一个个圆圆的大簸箕，把包好的油角整齐有序地排在里面，放满一簸箕油角后，在上面一看就好像一朵朵向日葵。大家一边闲聊着，一边包油角，小弟弟还不会包，就用一些面团捏出各种形状的小动物，不时逗得大家哈哈大笑。不知不觉就到傍晚，食品做好了，大家的手脚也都冻得冰凉，可看着烧得通红的灶膛里柴火在"噼噼啪啪"地欢唱着，油锅上热闹翻滚的油角糖环，每个人的心都暖洋洋的，就连空气也透着丝丝暖意并夹带着香气直往你鼻孔里钻。
　　
　　等油角、糖环、蛋散等都炸好后，我们总不忘端上一碗给左邻右舍送去，尝尝谁家做的好吃，彼此之间交流总结一番，盼望着来年做得更好。除夕那天，爸爸整天都围着灶台转，妈妈打下手，为年夜饭做准备。年夜饭要赶早吃，天还没黑爸爸就做好一桌丰盛的菜，有我最喜欢的酱油鸡、马蹄肉蛋卷吃饭前要盛好饭菜、倒上酒，先敬祖先，然后点上一串鞭炮。吃过年夜饭后，我们就高高兴兴赶紧洗澡换上新衣服，与左邻右舍的同学和好朋友一起，一边唱着卖濑歌，一边兴高采烈往多宝路的花街走去。
　　等爸爸妈妈忙完家务后，孩子们也回来了，一家人在一起守岁。大家一边听着收音机，一边闲聊。零点钟声一响，震耳欲聋的鞭炮声此起彼伏，响彻了整个天空。随着鞭炮声渐渐消失，大家才睡觉。妈妈睡觉前会偷偷把一封利是放在孩子的枕头底下，第二天醒来，我们做的第一件事就是伸手到枕头底下拿压岁钱。
　　第二天，天刚蒙蒙亮，妈妈就起床了，点上几炷香，烧上一串鞭炮，吃过早饭，就都出去走走逛逛，转转运，希望新一年平平安安。
　　随着时代的变迁，春节的习俗也不断在改变，我们的生活水平不断提高，但永远不变的是心中的那份回忆，那份深深地留在心底的，是那难忘的新春年味。（蔡燕兰）